Politique de Confidentialité
EazyHACCP - Traçabilité HACCP intelligente
Dernière mise à jour : 18 octobre 20251. Qui sommes-nous ?
EazyHACCP est une application mobile et web dédiée à la traçabilité HACCP pour les professionnels de la restauration. Nous sommes engagés dans le respect de votre vie privée et la protection de vos données personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).
2. Quelles données collectons-nous ?
2.1 Données d'identification
- Nom et prénom - pour personnaliser votre expérience
- Email professionnel - pour la communication et la récupération de compte
- Numéro de téléphone - (optionnel) pour le support prioritaire
- Nom de l'établissement - pour identifier votre activité
- Type d'établissement - pour adapter nos fonctionnalités
2.2 Données d'utilisation du service
- Photos de relevés - analysées par notre IA pour extraction des données
- Données de traçabilité - températures, dates, fournisseurs, produits
- Rapports générés - pour votre conformité HACCP
- Alertes et notifications - pour votre sécurité alimentaire
2.3 Données techniques et analytiques
- Adresse IP - pour la sécurité et la prévention des fraudes
- Type d'appareil et navigateur - pour optimiser l'expérience utilisateur
- Données de navigation - pages visitées, temps passé (analytics anonymisés)
- Localisation approximative - uniquement si vous l'autorisez
3. Pourquoi utilisons-nous vos données ?
| Finalité | Base légale |
|---|---|
| Création et gestion de votre compte | Exécution du contrat |
| Fourniture des services EazyHACCP | Exécution du contrat |
| Traçabilité HACCP et conformité réglementaire | Obligation légale / Exécution du contrat |
| Support client et assistance technique | Exécution du contrat |
| Amélioration de nos services | Intérêt légitime |
| Communications marketing (avec consentement) | Consentement |
| Prévention des fraudes et sécurité | Intérêt légitime / Obligation légale |
4. Avec qui partageons-nous vos données ?
4.1 Nous ne vendons JAMAIS vos données
EazyHACCP ne vend, ne loue et ne commercialise aucune de vos données personnelles à des tiers.
4.2 Partages nécessaires au service
Nous pouvons partager certaines données avec :
- Prestataires techniques - hébergement (OVH - France), stockage cloud sécurisé
- Services d'analytics - Google Analytics (données anonymisées), Facebook Pixel (avec consentement)
- Processeurs de paiement - pour les transactions sécurisées
- Services de communication - envoi d'emails transactionnels
Tous nos sous-traitants sont soumis à des obligations strictes de confidentialité.
4.3 Obligations légales
Nous pouvons divulguer vos données si la loi l'exige (autorités judiciaires, contrôles sanitaires).
5. Où sont stockées vos données ?
Vos données sont hébergées sur des serveurs sécurisés situés en France (OVH). Nous ne transférons pas vos données hors de l'Union Européenne, sauf avec votre consentement explicite et avec des garanties appropriées (clauses contractuelles types).
6. Combien de temps conservons-nous vos données ?
| Type de données | Durée de conservation |
|---|---|
| Données de compte actif | Durée de votre abonnement + 3 ans |
| Données de traçabilité HACCP | 3 ans (obligation légale française) |
| Données de facturation | 10 ans (obligation comptable) |
| Cookies et analytics | 13 mois maximum |
| Leads non convertis | 3 ans maximum |
À l'expiration de ces délais, vos données sont automatiquement supprimées ou anonymisées.
7. Quels sont vos droits ?
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
Droit d'accès
Demander une copie de toutes les données que nous détenons sur vous.
Droit de rectification
Corriger ou mettre à jour vos informations personnelles à tout moment.
Droit à l'effacement
Demander la suppression de vos données ("droit à l'oubli").
Droit à la limitation
Demander la restriction temporaire du traitement de vos données.
Droit à la portabilité
Récupérer vos données dans un format structuré et lisible.
Droit d'opposition
Vous opposer au traitement de vos données à des fins de marketing.
Pour toute demande, contactez-nous à : privacy@eazyhaccp.com
Nous vous répondrons sous 30 jours maximum.
Pour une suppression immédiate de vos données : Formulaire de suppression
8. Sécurité de vos données
Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité techniques et organisationnelles appropriées :
- 🔒 Chiffrement SSL/TLS pour toutes les communications
- 🔐 Chiffrement des données sensibles en base de données
- 🛡️ Authentification renforcée et gestion des accès
- 🔍 Monitoring de sécurité 24/7
- 💾 Sauvegardes régulières et plan de reprise
- 👥 Formation du personnel à la protection des données
- 📋 Audits de sécurité réguliers
9. Cookies et technologies similaires
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience :
Cookies strictement nécessaires
Indispensables au fonctionnement du site (session, authentification) - pas de consentement requis.
Cookies de performance
Google Analytics pour comprendre l'utilisation du site - données anonymisées.
Cookies marketing
Facebook Pixel, Google Ads - uniquement avec votre consentement explicite.
Vous pouvez gérer vos préférences de cookies à tout moment dans les paramètres de votre navigateur.
10. Mineurs
EazyHACCP est destiné aux professionnels. Nous ne collectons pas intentionnellement de données auprès de personnes de moins de 18 ans. Si vous pensez qu'un mineur nous a fourni des données, contactez-nous immédiatement.
11. Modifications de cette politique
Nous pouvons mettre à jour cette politique de confidentialité. En cas de changements significatifs, nous vous informerons par email et/ou via une notification dans l'application. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de ce document.
12. Intelligence Artificielle
EazyHACCP utilise l'intelligence artificielle pour :
- 📷 Reconnaissance OCR - extraction automatique de données depuis vos photos
- 🧠 Analyse intelligente - vérification de conformité et suggestions d'actions correctives
- 🎯 Personnalisation - adaptation de l'interface à vos habitudes
Ces traitements sont effectués de manière sécurisée, et les données ne servent pas à entraîner des modèles IA externes sans votre consentement.
📧 Besoin d'aide ou de précisions ?
Notre équipe est à votre disposition :
- Email général : contact@eazyhaccp.com
- Données personnelles : privacy@eazyhaccp.com